Freitag, 1. November

 
11.00 Uhr
Einweihung und Vorstellung 5. Ausgabe von Garda con Gusto - Gourmet Experience

Von 11.00 bis 12.00 Uhr
Italienisches Frühstück

11.30 Uhr
Eröffnung der Genusssalons

Von 11.30 bis 14.30 Uhr
Drinks und Cocktails mit hochwertigen lokalen Produkten in Zusammenarbeit mit den erfahrenen Barmännern von Planet Bevande

12.00 Uhr
Einweihungs Show Cooking

Chef Alfio Ghezzi und Matteo Delvai werden uns auf eine gastronomische Entdeckungsreise führen, um Spezialitäten vom Gardasee Trentino zu erkunden: Carne Salada, Olivenöl aus der Olivensorte Casaliva, Brokkoli aus Torbole, Nudeln „Pasta Monograno Felicetti“, Süßwasserfisch und allen voran die Königin unter den Fischen aus dem See: die Gardaseeforelle.

Anschließend Kaffeeritual mit Chemex von Omkafè zubereitet

Präsentiert von Eleonora Cozzella
Journalistin und Gastrokritikerin, Testerin der Guida Ristoranti von L’Espresso sowie italienische Jury-Leiterin der World’s 50 Best Restaurants

15.00 Uhr
Schließung der Genusssalons

Von 15.00 bis 17.30 Uhr
Genussnachmittag: Shopping für die Sinne im Gusto Shop und authentisches Entspannungs- und Genuss-Ambiente bei Caffetteria Italiana

Von 17.00 bis 23.00 Uhr
Aperitivo di Gusto: kleine Spezialitäten mit einem Drink mit Schaumweine Ferrari Trentodoc und Köstlichkeiten des Instituts zum Schutz der Grappa des Trentino, gefolgt von einer Auswahl an Cocktails der Barkeeper von Planet Bevande

17.30 Uhr
Show Cooking Aperitivo di Gusto mit Sternekoch Peter Brunel vom Peter Brunel Ristorante Gourmet

18.00 Uhr
Eröffnung der Genusssalons

18.15 Uhr
Öko-vegetarischer Genusssalons Show Cooking: Agrarbetriebe aus dem Garda Trentino, Restaurant “Officina Verde”, Chefkoch Andrea Prandi

19.00 Uhr
Seefisch Genusssalon Show Cooking: Forellenzucht Armanini, Restaurant Alfio, Alfred Lageder

20.00 Uhr
Show Cooking JRE

Chef Josef Steffner vom Restaurant Mesnerhaus in Mauterndorf gehört zu den 50 besten Chefköchen Österreichs. Er ist der Protagonist von einem Show Cooking, das Carne Salada, das Olivenöl aus der Olivensorte Casaliva und die Spitzenprodukte der Teigwarenfabrik Felicetti zelebriert.

Anschließend Kaffeeritual mit Chemex von Omkafè zubereitet

Präsentiert von Eleonora Cozzella
Journalistin und Gastrokritikerin, Testerin der Guida Ristoranti von L’Espresso sowie italienische Jury-Leiterin der World’s 50 Best Restaurants

23.00 Uhr
Schluss


 
Die Organisation der Veranstaltung behält sich, nach eigenem Ermessen und aus Gründen höherer Gewalt, das Recht vor, Änderungen am Programm vorzunehmen. Etwaige Änderungen werden rechtzeitig auf der Website www.gardacongusto.it bekanntgegeben und berechtigen zu keinerlei Ermäßigungen und Rückerstattungen.
11.00 Uhr
Einweihung und Vorstellung 5. Ausgabe von Garda con Gusto - Gourmet Experience

Von 11.00 bis 12.00 Uhr
Italienisches Frühstück

11.30 Uhr
Eröffnung der Genusssalons

Von 11.30 bis 14.30 Uhr
Drinks und Cocktails mit hochwertigen lokalen Produkten in Zusammenarbeit mit den erfahrenen Barmännern von Planet Bevande

12.00 Uhr
Einweihungs Show Cooking

Chef Alfio Ghezzi und Matteo Delvai werden uns auf eine gastronomische Entdeckungsreise führen, um Spezialitäten vom Gardasee Trentino zu erkunden: Carne Salada, Olivenöl aus der Olivensorte Casaliva, Brokkoli aus Torbole, Nudeln „Pasta Monograno Felicetti“, Süßwasserfisch und allen voran die Königin unter den Fischen aus dem See: die Gardaseeforelle.

Anschließend Kaffeeritual mit Chemex von Omkafè zubereitet

Präsentiert von Eleonora Cozzella
Journalistin und Gastrokritikerin, Testerin der Guida Ristoranti von L’Espresso sowie italienische Jury-Leiterin der World’s 50 Best Restaurants


Von 15.00 bis 17.30 Uhr
Genussnachmittag: Shopping für die Sinne im Gusto Shop und authentisches Entspannungs- und Genuss-Ambiente bei Caffetteria Italiana

Von 17.00 bis 23.00 Uhr
Aperitivo di Gusto: kleine Spezialitäten mit einem Drink mit Schaumweine Ferrari Trentodoc und Köstlichkeiten des Instituts zum Schutz der Grappa des Trentino, gefolgt von einer Auswahl an Cocktails der besten lokalen Barkeeper.

17.30 Uhr
Show Cooking Aperitivo di Gusto mit Sternekoch Peter Brunel vom Peter Brunel Ristorante Gourmet

18.00 Uhr
Eröffnung der Genusssalons

18.15 Uhr
Öko-vegetarischer Genusssalons Show Cooking: Agrarbetriebe aus dem Garda Trentino, Restaurant “Officina Verde”, Chefkoch Andrea Prandi

15.00 Uhr
Schließung der Genusssalons

Von 15.00 bis 17.30 Uhr
Genussnachmittag: Shopping für die Sinne im Gusto Shop und authentisches Entspannungs- und Genuss-Ambiente bei Caffetteria Italiana

Von 17.00 bis 23.00 Uhr
Aperitivo di Gusto: kleine Spezialitäten mit einem Drink mit Schaumweine Ferrari Trentodoc und Köstlichkeiten des Instituts zum Schutz der Grappa des Trentino, gefolgt von einer Auswahl an Cocktails der Barkeeper von Planet Bevande

17.30 Uhr
Show Cooking Aperitivo di Gusto mit Sternekoch Peter Brunel vom Peter Brunel Ristorante Gourmet

18.00 Uhr
Eröffnung der Genusssalons

18.15 Uhr
Öko-vegetarischer Genusssalons Show Cooking: Agrarbetriebe aus dem Garda Trentino, Restaurant “Officina Verde”, Chefkoch Andrea Prandi

Die Organisation der Veranstaltung behält sich, nach eigenem Ermessen und aus Gründen höherer Gewalt, das Recht vor, Änderungen am Programm vorzunehmen. Etwaige Änderungen werden rechtzeitig auf der Website www.gardacongusto.it bekanntgegeben und berechtigen zu keinerlei Ermäßigungen und Rückerstattungen.