Brokkoli von Torbole


 

I n Torbole sul Garda, direkt am See, wird seit jeher schon eine autochthone Brokkoli-Sorte angebaut, die hier üppig gedeiht und frostunempfindlich ist. Aufgrund ihrer reichen Blüte, der typisch knackigen Konsistenz und ihres einzigartigen Geschmacks gehört sie heute zum Slow Food Präsidium.

Die lokaltypischen Produkte des Gardasees