Show Cooking


 

I nternationale Sterneköche interpretieren die Produkte von Garda Trentino unter dem Motto neue kulinarische Experimente und „Kontaminationen“ von Produkten, begleitet von Schaumweinen Ferrari Trentodoc und Tenute Lunelli Weine in Zusammenarbeit mit Associazione Italiana Sommelier Trentino aus dem Trentino empfohlen werden. Einzigartiges und exklusives Show Cooking: Gourmet-Mittag- und Abendessen werden live von internationalen Sterneköchen zubereitet und von Food-Bloggern und von Journalisten im Bereich Önogastronomie kommentiert.

 

Show Cooking 2018


 

 

SHOW COOKING „Cucina & Magia”
Spitzenkoch Cristian Bertol und Illusionist Antonio Casanova
Präsentation des neuen Rezeptbuchs und Zubereitung von Gourmet-Vorschlägen exklusiv für Garda con Gusto von Sternekoch Cristian Bertol mit Tricks des Zauberkünstlers Antonio Casanova.
Präsentiert von Andrea Radic Gastro-Journalist, Koordinator der Website GuideEspresso.it, Journalist der Ansa und des Radio RAI.


 

 

SHOW COOKING GUEST STAR CHEF Carne Salada und Süßseefisch: zu Tisch bei MORENO CEDRONI
Spitzenkoch MORENO CEDRONI 2-Michelin-Sterne, Ristorante Madonnina del Pescatore - Senigallia (AN) Clandestino susci bar- Baia di Portonovo (AN), Anikò Street food - Senigallia (An), Officina - Marina di Montemarciano (An). Der berühmte italienische Spitzenkoch, der als wahres Enfant terrible der internationalen Küche gilt, Inbegriff von Kreativität und Innovation, interpretiert und präsentiert eine echtes „Sushi al Garda Trentino“ mit regionalen Produkten. Präsentiert Andrea Radic Gastro- und Weinjournalist , Koordinator der Website GuideEspresso.it, Journalist der Ansa und des Radio RAI | Schaumweine Ferrari Trentodoc und Tenute Lunelli Weine.


 

 

SHOW COOKING JRE ITALIA Carne Salada: zu Tisch bei ALBERTO FACCANI
Spitzenkoch Alberto Faccani, Neo-2-Michelin-Sterne 2018, Ristorante Magnolia - Cesenatico (FC). Der junge italienische Spitzenkoch ist Vertreter einer qualitätsorientierten Küche, die besonders auf Produkte aus der Region, neue Geschmacksnuancen und Beschaffenheit wert legt. Hier präsentiert er die Carne Salada in einer neuen Gourmet-Version.
Präsentiert Sandra Salerno Food_TravelReporter & Blogger
Schaumweine Ferrari Trentodoc und Tenute Lunelli Weine.



 

 

SHOW COOKING JRE DEUTSCHLAND Carne Salada & Gemüse aus dem Val di Gresta: zu Tisch bei ANDREAS HILLEJAN
Spitzenkoch Andreas Hillejan, 1- Michelin-Stern, Das Marktrestaurant in Mittenwald – Bayern (D)
Der deutsche Sternekoch kreiert eine Neukomposition der Carne Salada mit regionalen Geschmacksnuancen in der Green Version.
Präsentiert von Sandra Salerno Food_TravelReporter & Blogger
Schaumweine Ferrari Trentodoc und Tenute Lunelli Weine.


 

 

SHOW COOKING JRE DEUTSCHE SCHWEIZ Green: zu Tisch bei VRENI GIGERI
Spitzenköchin Vreni Giger, 1 Michelin-Stern, beste Schweizer Küchenchefin 2018 - Restaurant Rigiblick in Zürich (CH)
Mit ihrer Bio-Küche ist die Küchenchefin immer auf der Suche nach unbekannten Nuancen und neuen kulinarischen Dimensionen, um das Komplexe einfach zu machen.
Regie Lisa Casali Umweltwissenschaftlerin, Food Bloggerin und Schriftstellerin.
Ferrari Trentodoc und Tenute Lunelli Weine.



 

Am Ende jedes Showcookings lassen Sie sich vom Kaffee Ritual von Omkafè, vorbereitet mit der Chemex, verzaubern, aromatisiert von den Düften und Aromen des Gebiets. Eine einmalige gastronomische Erfahrung in Zusammenhang mit einer Sterneküche!