Chef Filippo Sinisgalli


 
 

E in Authentischer Mann aus dem Süden und ein Kenner vom gastronomischen Erbe Italiens: Chef Filippo Sinisgalli bringt authentische italienische Aromen in die Welt. Seine Philosophie gründet auf seine leidenschaftliche Liebe zu Naturprodukten als Grundvoraussetzung zur Vorbereitung eines Gerichts. Der Executive Chef von “Palato Italiano” („Italienischer Gaumen“) bietet somit eine Küche, die das Ergebnis einer minutiösen Suche nach gesunden Produkten aus Italien und nach jungen Talenten, die hochwertige Naturprodukte zu schätzen wissen. Die Berufung von Filippo Sinisgalli: Foodhunter und Coach, der unermüdlich aus der Suche nach Köstlichkeiten im Bel Paese seine Mission gemacht hat. Mit Palato Italiano ist er zum Frontman einer Betriebsphilosophie, Botschafter der einfachen und konkreten Werte zur Qualitätssicherung des Made in Italy geworden, das von internationalen Kinostars wie Whoopi Goldberg und Susan Sarandon geschätzt wird.

 

 

B ei Garda con Gusto 2019 am Samstag, 2. November, um 20 Uhr wird uns Chef Filippo Sinisgalli verwöhnen: und zwar mit einem Showcooking, das sich aus entrée, Vorspeise, ersten Gang und zweiten Gang zusammensetzt; allesamt werden in einem Crescendo sensorischer Erfahrungen die wirklichen Protagonisten der Region hervorheben: Von der Carne Salada mit kommunaler Ursprungsbezeichnung bis hin zum frischen Fisch aus dem Gardasee.

 

 
 

 

Der "Palato Italiano" (Italienischer Gaumen) verpflichtet sich zur Entdeckung, Aufwertung und Verbreitung der italienischen Kochkunst mittels konkreter Aktivitäten, die Erfahrungen im kulturellen Milieu mit einer sorgfältigen Auswahl an hochwertigen önogastronomischen Produkten. Executive Chef Filippo Sinisgalli bildet mit seinem Event Manager Tiziana Sinisgalli, die ihn seit eh und je begleitet, eine sinergetische Verbindung, um authentisch italienische Food Experiences zu schenken. Los Angeles, New York, Miami, London und jetzt auch Riva del Garda.