Brokkoli aus Torbole – Slow Food Präsidium
März 30, 2020
Vino Santo – Ostern rückt näher
April 9, 2020

Garda Trentino in einem Glass Wein

il Garda Trentino in un bicchiere

Stille und trockene Weißweine, kräftige Rotweine, süße Weine wie Vino Santo, oder der berühmte Trentodoc

Dank seiner einzigartigen und unglaublichen klimatischen Bedingungen ist der Garda Trentino eine besonders reiche und vielfältige Umgebung, in der der Weinbau große Freude bereitet. Es werden nämlich viele Sorten angebaut, sowohl einheimische als auch internationale. 

Aus einer weißen Traube, Nosiola, die vom typischen mediterranen Klima des Gebietes, das nördlich des Gardasees liegt, und dem Einfluss der Ora (dem Wind, der vom See ins Hinterland weht) profitiert, stammt ein blumiger Wein, duftend und äußerst angenehm: Womit passt er perfekt zusammen? Mit dem frischen Fisch aus dem See, natürlich! 

Eine weitere traditionelle Sorte ist Schiava, die zusammen mit Lagrein früchtige Rosenweine hervorbringt.

Im Garda Trentino kann man nicht einen Schluck des köstlichen Vino Santo Trentino verpassen, der gewonnen wird, indem man die Nosiola-Trauben auf Holzgestellen trocknen lässt, bis zur Pressung, die während der Settimana Santa stattfindet. Es wird dann fermentiert und verfeinert, bis man einen außergewöhnlich süßen Wein erhält!

Außerdem können die Blasen- Liebhaber nicht darauf verzichten: Der Trentodoc!

Tradition und Gebiet vereinen sich sprudelnd und bringen einen Sekt hervor, der sich dadurch auszeichnet, dass er nur aus Trentiner Trauben hergestellt wird. Die strenge Vorgehensweise ruft ein edles und hochwertiges Produkt ins Leben, das der ideale “Begleiter” der Feiertage und Events sein wird!

Erfahren Sie mehr über Garda Trentino Weine und Veranstaltunge, wo Sie die einheimischen Weine probieren können