Danilo D’Ambra del Ristorante Johnson & Dipoli di Egna, classe 86, cuore diviso tra Caserta dove è nato e Bolzano dove è cresciuto e si è affermato come rinomato Chef. La sua proposta culinaria è originale e genuina, frutto di un attento studio di ricerca e di tecniche di preparazione. Danilo fonda la tradizione della sua terra natia con quella altoatesina che, unita alla sapienza appresa dai grandi chef con cui è entrato in contatto durante la sua formazione, fa di lui un concentrato di sapore (che trasferisce nelle sue creazioni) ed energia. A Garda con Gusto – Gourmet Experience, Chef D’Ambra porterà con sé la sua cucina verace e attenta facendosi portavoce di valori autentici come il buon cibo.
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